¿Te gustaría disfrutar de un vino con más de 90 puntos Parker?

La publicación de Robert Parker, The Wine Advocate, ha puntuado con más de 90 puntos los vinos de Jerez de González Byass, que también han triunfado en “Drinks International Bar Report” y en los premios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

Comenzamos el 2018 con excelentes puntuaciones en la revista de Robert Parker, The Wine Advocate. Esta publicación de EE.UU, una de las más influyentes en el panorama vitivinícola internacional, ha reconocido con calificaciones por encima de 90 puntos siete vinos de Jerez de la Casa de Tío Pepe. Entre todos ellos destacan los 96 y 95 puntos alcanzados por Tío Pepe Cuatro Palmas y Alfonso 1/6, respectivamente.

The Wine Advocate, creada por Robert Parker en 1978, ha reconocido la calidad de Tío Pepe Cuatro Palmas, un Amontillado Viejísimo procedente de solo una de las seis botas que envejecen en González Byass desde hace 51 años. Lo mismo ha sucedido con el primer “Vino Finito” de la bodega, Alfonso Oloroso 1/6, una reliquia enológica fuera de la categorización habitual e imposible de replicar en el futuro por su escasez.

Por su parte, el resto de joyas enológicas de la Colección Tío Pepe Finos Palmas también han sido objeto de excelentes puntuaciones: 93 para Tío Pepe Tres Palmas y Tío Pepe Dos Palmas y 91+ puntos Tío Pepe Una Palma. Tío Pepe en Rama 2017, con 91+ puntos, y Tío Pepe en Rama 2016, con 90, completan estas calificaciones.

Tío Pepe, el más vendido y deseado de 2017

Tío Pepe, el icono de la Familia de Vino de González Byass, ha sido el vino de Jerez más vendido y deseado del mundo en 2017, según la última entrega del “Drinks International Bar Report”. Para elaborar este informe, la revista británica “Drinks Internacional” consulta a los bartenders de los establecimientos incluidos en el ranking, “The World’s 50 Best Bars”, cuáles han sido los vinos y spirits más vendidos y deseados por los consumidores.

Éxito en los premios de la AEPEV

De España también han llegado buenas noticias para los vinos y brandies de Jerez de González Byass. La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha situado entre los “Mejores Vinos y Espirituosos de 2017” a Noé, Apóstoles, Tío Pepe en Rama y Lepanto Solera Gran Reserva PX. Para su elección, los integrantes de esta asociación han seleccionado entre 655 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 127 vinos y 42 espirituosos.

¿Cómo funcionan los puntos Parker?

Aquí tienes la información básica para comprender cómo se puntúan los vinos.

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Tendencias en el vino de jerez para el 2018

¿Hacia dónde camina el Jerez? ¿Será capaz Jerez de apuntarse al carro de la digitalización? ¿Sigue viva la llama de la Sherry Revolution?.

Se acerca el final de año y toca recapitular y comentar lo que vendrá con el 2018.
El optimismo es siempre una ventaja y debemos lanzar un primer grito al viento ¡ Viva la #SherryRevolution !… el resurgir del vino de Jerez continua su marcha por todo el mundo. Hemos visto por vez primera desde hace años datos positivos en las estadísticas de venta y eso debe alentarnos a todos. Jerez es ahora un atractivo para nuevos proyectos bodegueros que traen consigo la aparición de nuevas marcas, la recuperación de otras, el acicalado de cascos bodegueros, fachadas y calles que pronto olerán de nuevo a vino, Jerez está de moda, ¡es nuestro momento!.

A pesar de que los datos de consumo se mueven lentamente, hemos cambiado la tendencia en España y crece el consumo interno, dato que incluye a Jerez donde vemos que el consumo comienza a desestacionalizarse gracias en parte a un creciente interés por la autenticidad y la calidad. El pan, las verduras y frutas que tienen sabor, la cocina de fuego lento, lo auténtico gana la partida a la rapidez y la perfección.
Este mundo acelerado es la antítesis de Jerez donde el tiempo es el aliado perfecto en la Bodega y donde casi todo está pensado para el largo plazo.
Pero las tendencias y las modas cambian y esa inquietud, esas ganas de innovar, a veces solo mirando al pasado, están haciendo que también haya hoy un Jerez casi efímero por su juventud y frescura que reivindica vinificaciones de estilo tradicional, tratando de que la tierra y la viña estén más presentes, haciendo que las nobles varietales que ya se extinguieron, regresen.

2018, debe traer proyectos nuevos basados en esas ganas por redescubrir Jerez y su campiña, pero también Cádiz con el resto de opciones vinícolas que sumarán autenticidad y grandeza ya que son innovaciones basadas en la historia y el suelo. Ese suelo al que la tendencia también “mima” más que nunca. La conciencia sostenible llega para quedarse también en Jerez, investigación al servicio de la naturaleza, árboles que repueblan la campiña y la dotan de vida y de sombra más que necesaria en los largos estíos que vivimos.
La gastronomía seguirá siendo la gran aliada para que nuestros vinos se sienten en los mejores restaurantes, copen las barras más modernas y, por supuesto, sigan en tabernas, tascas y tabancos, alegrando tertulias y engrandeciendo un plato de buen “potaje” o la “espuma de erizo de mar “más sabrosa. Grandes proyectos llegan a Jerez, jóvenes chefs se consolidad y todos abanderan a Jerez y sus grandes posibilidades en este bonito mundo de las armonías. “Flor” que se come, vinos sin encabezar, sacas especiales, selecciones en Bodega, todo vale para hacer vivir al comensal experiencias únicas e irrepetibles.
Si algo prevalece e incluso se refuerza en esta era digital que vivimos es la búsqueda de experiencias y de sensaciones que todos buscamos cuando consumimos algo, sea lo que sea; conducimos, viajamos, comemos y por supuesto bebemos.
En esto de las experiencias Dios fue generoso con este punto del planeta y nos ha dado un “cajón” de ellas. Experiencias que ofrece la provincia de Cádiz que nos deben servir de acicate para hacerlo cada día mejor, para cuidar al máximo las fuentes de estas experiencias, para no dejarnos llevar y seguir siendo auténticos y leales en todo.
Lo mejor es que en todas y cada una de estas experiencias los vinos de Jerez nos acompañan, su historia y su versatilidad hacen que todo concluya en Jerez. Hay además sitio para todos, estas experiencias son el mejor camino para que Jerez siga ganando embajadores por doquier.
Este “story telling“ de lujo y casi inagotable, nos une además al fenómeno de la digitalización y supone la manera más eficaz de alcanzar el ansiado “engagement“ y la posterior “viralización” que nos hará conquistar las Redes Sociales y por tanto el mundo.

En lo puramente enológico, el año entrante nos debe traer novedades de sumo interés. Ahora que han desaparecido algunos “corsés” y que el mercado cambia con mayor agilidad, Jerez debe estar a la moda. Ahora que nos encontramos en la era digital y que la comunicación es bidireccional tenemos la oportunidad de dialogar con miles y miles de personas que están detrás de un smart phone, el Jerez debe escuchar para alinearse, por supuesto defendiendo su esencia, con las tendencias. Vinos más ligeros de alcohol, también vinos con más carácter e incluso con aporte de botánicos llegarán para facilitar el paladar de los más jóvenes que han de acercarse a Jerez con descaro y tiento, pero sin miedo.

La viña, el “terroir” y los famosos pagos tendrá también mucho que decir. El origen importa y mucho y genera mágicas diferencias que hacen más rico a Jerez.
Jóvenes enólogos siguen aflorando con esfuerzo, proyectos que poco a poco son realidades en las que vemos espumosos, vermús, etc. Vinos y licores que con las dotes exigidas de calidad y autenticidad, seguro que encontrar su mercado ayudados por este resurgir del Jerez que este año se consolidará un poco más en las cuentas de resultados de las Bodegas del marco.

El sol seguirá saliendo en 2018 con grandes expectativas para el vino en general y para el Jerez en particular. No faltan iniciativas de todo tipo, enoturisticas, gastronómicas, enológicas y sobre todo no faltan las personas que harán todo esto posible con la ayuda de Dios y la madre naturaleza.
Feliz y próspero 2018

José Argudo López de Carrizosa, Global Marketing Manager Tío Pepe

@argudoj

 

Tío Pepe 2017 en 1 minuto

Este año 2017 ha estado repleto de experiencias Tío Pepe. Comenzamos descubriendo ¿cómo se fabrica una bota de vino de jerez?, nos sumergimos en el mar del carnaval gaditano de la mano de un Guiri-tano con Solera, corrimos más de cuarenta kilómetros en la Sherry Maratón, un año más, hicimos un recorrido 360º en la Feria de Jerez, nuestra feria. Fuimos de Jerez a Barcelona dentro de una botella para unir modernidad y tradición. Galopamos en Sotogrande detrás de una bocha para refrescarnos con los Sherry Cocktails, presentamos una nueva edición de Tío Pepe en rama, más salvaje que nunca. Los influencers, han entrado de lleno en nuestras vidas comenzando por la vendimia nocturna y llegando hasta el Blog Trip #TapasyTioPepe. Hemos nadado entre atunes y premios, con el Trofeo Len Evans, recompensa la excelencia en el IWC durante un período de cinco años. El Sherry Master 2017 ha sido de nuevo un éxito con más de cuarenta y cinco inscritos enamorados del vino de jerez. Nos hemos emocionado con Pedro Ballesteros MW (Master of Wine) en la selección de los Finos Palmas 2017 y en San Andrés el mosto, vino fué. Y para este año nuevo, queremos seguir marcando goles www.contiopepealfutbol.com. Un año repleto de experiencias entorno al maravilloso mundo de los vinos de jerez. Gracias a todos los que habéis participado este año y os esperamos para la próxima.

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