Poda “Vara y Pulgar”

Tras haber visto cómo se prepara la cepa durante cuatro años con la Poda de Formación, pasamos a la poda tradicional jerezana, la poda de “Vara y Pulgar”. Con la cepa ya formada, tendremos que realizar este tipo de poda en algunos casos, hasta llegar a los treinta años de vida de la cepa. José Manuel Harana, Jefe de Viñas nos vuelve a explicar en la práctica, la poda paso a paso en este vídeo. Deja tus comentarios o preguntas.